venerdì 27 dicembre 2019

18 - In cucina

Il ponte che collega carillon e cucina è la pasticceria Carli di Udine. 

Qui, oltre alle specialità dolci e salate della cucina friulana, è possibile ammirare un'ampia collezione di carillon artigianali di varie epoche, misure e tipologie (a muro, a molla, di porcellana o di legno, per bambini e così via).

La pasticceria è situata in un palazzo storico, l'unico affrescato esternamente da Giovanni Antonio da Pordenone nella prima metà del '500. All'interno, invece, è presente un affresco di Pomponio Amalteo. 

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